zaterdag 16 juni 2012

verjaardag


Een boeketje bloemen met een vlinder voor een oma die 91 wordt.
In de fondant zijn allemaal vlinders, lieveheersbeestjes en bijtjes gedrukt.

verjaardag


 Voor mijn peettante! Gefeliciteerd met je verjaardag

maandag 11 juni 2012

Communie


Een lief klein communie taartje met als wens een kruis en een engeltje (speciaal voor opa)

Hup Holland Hup


Het zou onze jongens moeten helpen om te winnen, maar helaas dat is niet gelukt.

bierglas


Biertjeeeeeeeeeeeeeee.

Barbapapa


Zo leuk om te maken, deze Barbapapa taart. En gelukkig waren de ontvangers er erg blij mee.

K3


Nog een vraag voor een K3 taart. Deze is toch weer heel anders dan de eerste K3 taart

Fijne kermis


Tja voor iedere gelegenheid is er een taart te maken. Zoals deze voor mijn schoonouders om
ze een fijne kermis te wensen
Even nog wat informatie met betrekking tot mijn taarten.

Bij de tot nu toe geplaatste foto's heb ik ook opgeschreven welke vulling er in de taart zit.
Vanaf nu ga ik dat niet meer doen. Er is qua vulling veel mogelijk dus als je een taart zou willen bestellen dan kun je ook aangeven welke vulling je eventueel zou willen. De meeste taarten bestaan uit 2 lagen vulling.

Wat ik tot nu toe heb gebruikt is:
banketbakkersroom
botercreme (dit kan met een smaakje)
vlaaifruit (aardbeien, kersen, tropisch fruit, bosvruchten)
bon bon bloc vulling
kwarktaart vulling (aardbeien, bloedsinaasappel)
fruit uit blik (perziken, gemengd fruit, madarijntjes)
jam (verschillende smaken)

De taart maak ik van biscuitdeeg. Dit is zeer luchtig. Heb je liever een taart van cake deeg dan kan dat ook.
Dit is wel een stuk machtiger.

De taart wordt als die gevuld is afgesmeerd met een laagje botercreme. Dit wordt gebruikt om de fondant op de taart te plakken.


Soms moet ik helaas een bestelling weigeren. Dit is niet omdat ik geen taart voor je wil maken. Maar soms moet ik er in die periode al veel maken en heb ik dus geen tijd. Ik vind dat zelf heel vervelend maar ja ik kan niet meer dan 24 uur in een dag stoppen. En op het werk willen ze me ook graag zien.
Dus wil je graag een taart voor een bepaalde gelegenheid bestel dan op tijd. 

Lieve taart groetjes van mij

trouwdag


12,5 jaar getrouwd, tijd voor een mooie taart.